Muối hành - Chuẩn bị Tết

Hành muối chua là món ăn giải ngấy trong những ngày Tết. Và hôm nay, tại trường MN Space Preschool, những em bé đã được cô hướng dẫn cách muối hành.

Đầu tiên, bác bếp mua hộ các bạn loại hành củ vừa bắt đầu già, sau đó, dưới sự hướng dẫn của cô giáo, các bạn bóc những vỏ lụa phía ngoài, cắt rễ và làm sạch củ hành. Sau quá trình ngâm rửa, cô hướng dẫn các con pha muối, đường để ngâm hành.

Chỉ đơn giản vậy thôi, mấy ngày sau, cô và trò sẽ có món hành muối - món ăn truyền thống làm nên hương vị đặc trưng của ngày Tết cổ truyền Việt Nam.